Da Kurpälzer kummt ah zu eich!
UFFBASSE LEGGA - ESSE WIE DAHOOM!
Der Kurpfälzer - Esse wie dahoam
Uffbasse, Leggaaa!!
Wer kennt sie ned, die vertraute Gerüche und Gschmäcker aus Muddas und Omas Kiech?
Sie sind ein Teil unserer Kindheitserinnerungen und prägen unsere kulinarische Identität. In unserer Heimat, der Kurpfalz, ist die Vielfalt an traditionellen Gerichten groß und vielfältig. Es wäre schade, die bewährten, gesunden und köstlichen Speisen in Vergessenheit geraten zu lassen.
Natürlich stehen uns heute eine Fülle von internationalen kulinarischen Angeboten zur Verfügung. Die Märkte bieten eine breite Palette an Gaumenfreuden aus aller Welt. Doch wenn wir von Saumage, Rahmknöpp, Saure Scheiwe, Spargel un Pannekuche oda Verheierte spreche, werden viele von uns hellhörig, und das Wasser läuft uns im Mund zusammen. Sofort werden Erinnerungen lebendig, die es zu bewahren und neu zu beleben gilt.
Lasst uns gemeinsam in diesen Erinnerungen schwelgen, das wohltuende Gefühl genießen und uns auf das Wesentliche besinnen.
Das Team vum "Kurpfälzer" lädt euch ein, mit uns auf diese kulinarischen Reise zu gehen und die traditionellen Köstlichkeiten unserer Heimat zu entdecken.
Genießt es, wie dahoom zu esse, oda zu "babble wie da Schnawwel gewachse is un zamme die leggare Vielfalt da Kupfalz feiere!
Eier Kurpfälzer „Uffbasse Legga“ Team
